המטבח של דודה אתי
אוכל מרוקאי עם נשמה, כמו של פעם
למה כולם חוזרים לדודה אתי?
כי אין תחליף לאוכל שנעשה באהבה.
כי יש משהו בטעמים של פעם שפשוט אי אפשר לשחזר באף מסעדה.
כי דודה אתי מבשלת כאילו היא מבשלת למשפחה שלה.
ולפעמים, כל מה שצריך זה ביס אחד כדי להרגיש בבית.
נעים מאוד, דודה אתי
כאן מבשלים באהבה, מריחים זיכרונות, וטועמים את הלב.
המטבח של דודה אתי הוא לא עוד מקום שמכינים בו אוכל. זה בית. זה געגוע לסירים של סבתא, לריחות של שישי בצהריים, ולביס שפותח את הלב עוד לפני שהוא מגיע לפה.
דודה אתי מגיעה עם ניסיון של שנים במטבחים מקצועיים – גם בארץ וגם בעולם. אבל את היסודות, את התבלין הכי חשוב – היא קיבלה כבר בילדות, בין הידיים של סבתא שלה, אישה מרוקאית גאה שהעבירה לה באהבה כל מתכון, כל טיפ, כל טעם. לא ממתכון כתוב, אלא מהלב – כמו פעם.
היא מבשלת בדיוק כמו שסבתא לימדה – באהבה, בסבלנות, בלי קיצורי דרך. כל מנה, כל תבשיל, מקבלים את מלוא תשומת הלב, עם חומרי גלם איכותיים, תבלינים אמיתיים – והכי חשוב, נשמה.
הכול מוכן באהבה ובידיים שמבינות אוכל
מנות מרוקאיות מסורתיות
מפריקה, קוסקוס, חריימה, דגים ועוד
תבשילים ביתיים לכל אירוע
שבתות, חגים, אירוח או סתם להתפנק
הזמנות אישיות בהתאמה אישית
גם לצמחונים, טבעונים או בלי חריף
בואו להתאהב בטעם של בית זה לא רק אוכל – זו חוויה שלמה. של געגוע. של חום. של בית. של דודה אתי.
מה מחכה לכם אצל דודה אתי?
מטבח מרוקאי אותנטי אמיתי – עם כל הקלאסיקות שכולנו אוהבים: מפריקה עשירה, חריימה פיקנטי, דגים מרוקאיים, קוסקוס כמו שצריך, קציצות ברוטב, סלטים מבושלים ועוד המון הפתעות שמחממות את הלב.
תבשילים ביתיים שמרגישים כמו חיבוק – לאירוח, לחגים, לשבתות, לימי הולדת, או כשפשוט מתחשק אוכל של בית, בלי לעבוד קשה.
התאמה אישית לכל אחד ואחת – רוצים צמחוני? בלי חריף? תפריט שמתאים לילדים? רק תגידו. הכל נעשה במקום, טרי, עם חיוך.
שירות אישי, חם ומזמין – דודה אתי לא רק מבשלת – היא מלווה כל הזמנה באהבה. כי בעיניה, אוכל זה דרך להתחבר, לשמח, וליצור רגעים של אושר.
